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Hot フルーツプロジェクト試食説明会の開催について

けんぽく6次化ミーティングでは、県北産果物を使った「温かい商品」や「温かくして食べる商品」、「温めて食べる商品」を『Hotフルーツ』と称し、『Hotフルーツ』を多くの人に食べてもらい、「Hotフルーツを食べる!」を浸透させる運動を推進します。

これにより、果物を手軽に食することのできる商品の開発、販売、提供を推進し、県北を代表する果物の加工用材料の需要拡大及び果物産地としての知名度アップ、更には、コラボした県北管内の特産品をも巻き込んで果物を通じた活性化を図ります。

そこで下記のとおりHotフルーツ!プロジェクトの説明とアイデアレシピの試食会を開催します。

1 日  時
平成30年2月27日(火)13:00~16:00

2 場  所
福島市市民会館3階 301会議室、調理教室
(福島市霞町1番52号 024-535-0111)
3 参 集 者
けんぽく6次化ミーティング会員、JA、農業者、加工業者、関係機関等約70名

4 参 加 費 無料

5 次  第
☆開 会 ・・・・・・・・・・・・・・・           13:00~
☆あいさつ(県北農林事務所企画部長)
☆Hotフルーツプロジェクト説明・・・・・・        13:10~13:30
☆講演 Hotフルーツの可能性 ・・・・・・        13:40~14:40
講師 NPO法人 素材広場 理事長 横田純子氏
☆試食会 ・・・・・・・・・・・・・・・・       15:00~16:00
講師(公社)福島県栄養士会 会長 中村啓子氏
・アイデア料理 (公社)福島県栄養士会
・商品及びアイデア料理紹介 1次加工事業者7団体

6 参加者申込み
平成30年2月20日(火)までに以下の参加申込書に明記の上、FAX又はメールにてご回答ください。

募集ちらし・申込用紙(PDF)

7 申込受付・問合先
福島県 県北農林事務所 企画部 地域農林企画課 (担当小野)
電話番号 024-521-2596 FAX 024-521-2850
Eメールアドレス kikaku.af01@pref.fukushima.lg.jp

詳細は、 ↓をごらんください。

URL: https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36210a/kikaku-6jika.html

お問い合わせ先

ふくしま6次化情報STATION
ふくしま地域産業
6次化推進協議会
事務局(福島県農産物流通課内)

〒960-8670
福島県福島市杉妻町2-16
電話:024-521-8041
FAX:024-521-7942
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